Cookies & Cream Eis

Cookies & Cream Eis für eiskalten Genuss!

Desserts Vegetarisch

Zutaten

  • 125 g Schokoladenkekse (z.B. Oreo-Kekse)
  • 600 ml gekühlte Schlagsahne
  • 60 g Puderzucker
  • ½ TL Vanille Aroma

 

Methode (Klicken Sie, um als abgeschlossen zu markieren)

Zubereitung (für 4 Portionen)

  1. Die Schokoladenkekse in einen Standmixer geben und mit der Impulsfunktion zu groben Bröseln verarbeiten. Die Schokoladenbrösel anschließend in eine kleine Schüssel geben.
  2. Schlagsahne, Puderzucker und Vanille Aroma in den Standmixer füllen und auf niedrigster Geschwindigkeitsstufe mixen, bis sich die Zutaten vermengt haben.
  3. Anschließend für ein bis zwei Minuten auf höchster Stufe mixen, bis die Schlagsahne beginnt steif zu werden.
  4. Die Masse mit den Schokoladenbröseln in der Schüssel vorsichtig vermengen und glatt streichen.
  5. Die Schüssel abdecken und für ca. 2 Stunden in das Gefrierfach stelllen, bis die Masse schön fest ist.
  6. Das Cookies & Cream Eis mit Schokoladensauce servieren und kalt genießen.

 

 

 

 

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