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Rezept
Recipe Name
Strawberry Cheesecake Eis
Difficulty
Medium
Preparation Time
5-10 Minuten
Cooking Time
24 Stunden
Total Time
24 Stunden
Ingredients
- 80gFrischkäse
- 210mlSchlagsahne
- 90mlVollmilch
- 2 TLVanillepaste
- 100gfeiner Zucker
- 8-10Erdbeeren, geputzt und gewaschen
- 2Kekse, in kleine Stücke gebrochen
Method
- Step 1Erdbeeren und Zucker pürieren und anschließend durch ein feines Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen.
- Step 2Das Erdbeerpüree zusammen mit Frischkäse, Sahne, Milch und Vanille in einer Schüssel gut verrühren.
- Step 3In einen Eisbehälter füllen, den Deckel schließen und mindestens 24 Stunden einfrieren.
- Step 4Mit dem ICE CREAM Programm verarbeiten.
- Step 5Nach der Verarbeitung in der Mitte eine Mulde formen und die Keksstücke hineingeben.
- Step 6Mit dem MIX IN Programm unterheben.
